※当店のパスタ/パスタソースはすべて、１パック２人前です。

Late Summer Pasta Gift

レイトサマーパスタギフト

夏を乗り切ったあの人に、楽においしいものを食べてほしい。

この夏お世話になった方への「ありがとう」に。
帰省した実家へ、改めて感謝の気持ちを込めて。
そして、暑い夏を乗り切った自分や家族へのご褒美にも。

Pastificio Suginoのパスタフレスカ3種類と、温めて合わせるだけで楽しめるオリジナルパスタソース3種類に、暑さの残る季節にうれしいレモンオリーブオイルとホワイトバルサミコを合わせた、夏の終わりのギフトセットをご用意しました。

「パスタ好きなあの人に、楽においしいものを食べてほしい」

そんな気持ちを詰め込んだセットです。

パスタとソースを合わせれば、手軽に一皿のパスタに。

レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコは、パスタだけでなく、サラダやマリネ、茹で野菜、お刺身など、毎日の食卓にも幅広くお使いいただけます。

まだまだ暑さの残る夏の終わりに、爽やかに楽しめるものを集めました。

限定数でのご用意です！

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＜セット内容＞

1. パスタフレスカ3種（計3パック、各2人前）

マッファルディーネ
ひらひらとしたフリル状のロングパスタ。ソースがよく絡み、盛りつけたときにも華やかなパスタです。

リガトーニ
太く大きな筒状のショートパスタ。内側にも外側にもソースをたっぷり抱え込み、肉を使ったしっかりしたソースとも好相性。

カサレッチェ
くるりと巻き込んだような断面が特徴のショートパスタ。溝にソースが入り込み、トマト系から魚介、野菜のソースまで幅広く合わせられます。

2. パスタソース3種（計3パック／各2人前）

| プッタネスカ |

トマトをベースに、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケイパーを合わせた、旨味と塩気の効いた南イタリアらしいパスタソースです。

オリーブやアンチョビのしっかりした風味を、トマトの酸味がまとめた食欲をそそる味わいです。

おすすめのパスタ： マッファルディーネ / カサレッチェ

原材料： ホールトマト、ブラックオリーブ、アンチョビ、にんにく、ケイパー、パセリ

内容量： 200g（2人前）

栄養成分表示（200gあたり）：
熱量 192kcal / たんぱく質 4.2g / 脂質 14.5g / 炭水化物 13.2g / 食塩相当量 3.8g
※この値は推定値です

| いろいろ豚肉のシチリア風トマト煮込みソース |

小田原の地品種、清水さんの無農薬下中玉ねぎをふんだんに使い、豚肉のいろいろな部位と一緒に煮込んだ、シチリア風のトマトソースです。

フェンネルもたっぷり使った香り豊かなトマト煮込みに、豚肉もしっかり。食べ応えのあるソースに仕上げました。

おすすめのパスタ： リガトーニ / マッファルディーネ

原材料： 豚肉、玉ねぎ、トマト、赤ワイン、オリーブオイル、フェンネル、塩、ハーブ、黒胡椒

内容量： 280g（2人前）

| Pastificio Sugino特製ボロネーゼ |

合挽き肉に玉ねぎ、セロリ、人参などの香味野菜を合わせ、赤ワインとトマトでじっくり仕上げたPastificio Suginoのボロネーゼ。

パンチェッタの旨味と肉のコクがしっかり感じられる、食べ応えのあるソースです。

おすすめのパスタ： マッファルディーネ / リガトーニ

原材料： 合挽き肉、ホールトマト、玉ねぎ、セロリ、人参、パンチェッタ、赤ワイン、オリーブオイル、ローリエ、海塩、スパイス

内容量： 200g（2人前）

栄養成分表示（200gあたり）：
熱量 603.49kcal / たんぱく質 29.82g / 脂質 42.51g / 炭水化物 16.03g / 食塩相当量 3g
※この値は推定値です

3. ロマーノ レモンオリーブオイル

シチリア・エトナから届く、爽やかでデリケートなレモンの風味を楽しめるオリーブオイル。

生のレモンを搾るのとはひと味違う、やわらかく爽やかなレモンの香りが魅力です。

パスタの仕上げにさっとひと回しするほか、

・サラダのドレッシングに
・野菜や魚介のマリネに
・茹で野菜やグリル野菜に
・お刺身にプラスしてカルパッチョに

など、いつもの料理に少しかけるだけで、残暑の食卓にうれしい爽やかな香りをプラスできます。

内容量： 100ml

4. グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢

ぶどうから作られた、フルーティーな味わいのホワイトバルサミコ。

色が淡いため食材の色を邪魔しにくく、洋食はもちろん、毎日の和食にも気軽に使える調味料です。

・オリーブオイルと合わせてドレッシングに
・野菜や魚介のマリネに
・ピクルスに
・お魚料理に
・すし酢のように
・白味噌と合わせて酢味噌に
・南蛮漬けなどの和食にも

レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコを合わせるだけでも、爽やかなドレッシングに。

パスタを楽しんだ後も、毎日の食卓で長く使っていただける2本です。

内容量： 100ml

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召し上がり方

1. 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を水量の約1％加えます。

2. フライパンにソースを移し、軽く温めます。

3. パスタを約2分〜2分半茹でます。

4. 茹で上がったパスタをソースに加え、中火で30秒ほどしっかりと絡めて完成です。

ソースの状態を見ながら、必要に応じて少量の茹で汁を加えて調整してください。

当店では、出来立てのソースを急速冷凍して品質を保持しています。
冷蔵便でお届けいたしますが、半解凍の状態で到着する場合がございます。

到着後は、表示の保存温度帯に従って保管してください。

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夏の終わりの「ありがとう」を、おいしいものと一緒に。

この夏お世話になった方へ。

実家や家族に、あまり料理を頑張らなくても、おいしいものを食べてほしい。

パスタ好きなあの人に、ちょっと気の利いたものを贈りたい。

そして、暑い夏を乗り切った自分へのご褒美にも。

パスタを楽しんだ後には、レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコを毎日の料理に。

夏の終わりの食卓を楽しむ、限定数のLate Summer Pasta Giftです。