


CREMA DI FUNGHI ポルチーニ入り、色々きのこのクリームソース
きのこを贅沢にたっぷり使ったクリームソース。
ベースにはベースには信玄鶏のガラからコトコト煮込んで作ったチキンストックを使用しているので、鶏の旨みたっぷり!
重くなりすぎないように生クリームはちょっとだけ入れて、ソースのコクととろみは贅沢にたっぷり入れたきのこで表現!トッピング具材のきのことは別に、クリームソースの中にもきのこがたくさん隠れているんです。
それゆえに、クリーム系のソースですが重すぎずさっぱりお召し上がりになれます。
イタリアのきのこの王様ポルチーニも入って、数種類のきのこがクリームソースの中にブレンド、更にトッピングにはタイムとソテーしたきのこ。
そのままパスタと絡めても、こくと旨みがはっきりしてるので美味しくお召し上がりいただけると思います。
パンチェッタやベーコンなどを適度な大きさにカットして炒めたところにきのこソースを加えていただくのもおすすめです。
ソースにも入ってますが、パルミジャーノチーズなどを削ってかけるのも◉
じっくり丁寧に作ったきのこクリームソース、ぜひお試しください!
内容量: 200g (二人前)
原材料名:きのこ、玉ねぎ、チキンストック、牛乳、生クリーム
小麦粉、バター、パルミジャーノレッジャーノ
オリーブオイル、塩、タイム
賞味期限:パッケージに表記。
到着後未開封で約1週間。
すぐにお召し上がりに
なられない場合は
冷凍保存が可能です。
調理方法:塩を効かせたたっぷりのお湯でパスタを茹でつつ
ソースをパッケージからフライパンに移し、火にかけます
レードル1杯分のパスタの茹で汁を加えよく混ぜ
必要があれば塩で味を整え
お好みでパルミジャーノチーズなど加えてお召し上がりください。
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