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Tortellini トルテッリーニ
¥1,000
今の時期限定の特別な詰め物パスタ
イタリアではクリスマスから新年までのホリデーシーズンを中心に、更に発祥のボローニャではお祝い事や特別な日のご馳走に、この豪華な旨みのキュッと詰まった小さな小さな詰め物パスタを大切に食べます。
中身は、生ハム・モルタデッラ(ボローニャ発祥のハム)・パルミジャーノチーズ、豚肩ロースなど豪華なお肉系旨味がこれでもと詰まってます。
一口サイズのトリテッリーニは、牛コンソメスープに入れて食べるのが一般的ですが、他にも生クリームのソースで食べることもあります。
Pastificio Suginoでは、牛コンソメのクラシカルなスタイルもいいけど、家で食べるには生クリーム+甘めのバルサミコ酢の組合せもおすすめします！
ぜひ、この贅沢な小さな旨味パスタを体験してみてください☻
内容量100g
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